Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Бухгалтерской учет в гостинице». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Какими первичными документами наиболее правильно подтверждать материальные расходы ресторанов и СПА — калькуляция (технологическая+калькуляцинная карты) или накладная/акт на списание материалов/продуктов по факту, по итогам инвантаризации?
Гостиница «Космос»относится к сфере оказания услуг и имеет свои особенности в организации хозяйственной деятельности, соблюдения требований законодательства о защите прав потребителей, бухгалтерского учета и налогообложения.
Услуга оказывается на территории производителя (гостиницы), а не потребителя (гостя, туриста).
Особенности учета гостиничных услуг
Затраты отчетного месяца по оказанию гостиничных услуг включаются в состав расходов, учитываемых при исчислении себестоимости реализованных в этом же месяце услуг, ввиду отсутствия незавершенного производства по основной деятельности гостиничных хозяйств.
За свою многовековую историю гостиничный бизнес испробовал множество различных моделей управления — от старейшей формы семейного владения и управления до модного нынче участия в международных отельных сетях. Хотя организационная структура гостиничного предприятия и не бросается в глаза, она оказывает существенное влияние на характер отношений отеля с клиентами и партнерами.
Объектом исследования выступают различные гостиничные комплексы. Предметом исследования служит система бухгалтерского учета в гостиничном комплексе. При написании данной дипломной работы использовалась литература, посвященная вопросам бухгалтерского учета, а также фактические данные экономической деятельности Бизнес-отеля «Протон» за 2006-2007 г.
Документы для оформления услуги
Основные обязательные положения договора дополняются пунктами на усмотрение предприятия гостиницы. В документе отражаются права и обязанности сторон, порядок покрытия материального ущерба, рассмотрения спорных вопросов и прочие пункты. Договор должен быть подписан сторонами. При отсутствии печати у представителя юридического лица к договору прилагается доверенность.
Условия получения лицензии в разных регионах могут существенно различаться. Однако они должны соответствовать Федеральному закону от 25 сентября 1998 г. № 158-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».
Для этого счет-фактуру по ним надо зарегистрировать в книге покупок за этот квартал в части дополнительно принятого к вычету НДС. НДС по представительским расходам, не уложившимся в «прибыльный» норматив по итогам года, к вычету не принимается и в налоговых расходах не учитывается.
Полученные первичные документы обрабатываются в течение двух дней с момента поступления. Обработка заключается в проверке подлинности документов, наличия в них обязательных реквизитов, и соответствия документов законодательству.
Особенности ведения деятельности
В качестве альтернативы возможно установление договорных отношений с предприятиями, которые могут оказывать вышеперечисленные услуги.
Целью законопроекта является устранение правовой коллизии между Федеральным законом «О деятельности по приему платежей физических лиц, осуществляемой платежными агентами» и бюджетным законодательством. Его реализация позволит избежать споров о необходимости использования специального банковского счета в соответствии с Федеральным законом.
Поэтому затраты на проведение представительского мероприятия в январе, не учтенные в расходах по нормативу I квартала, можно включить в расходы в следующих отчетных периодах по налогу на прибыль этого же года или по его итогам.
Альтернативный вариант, предложенный в п. 13 ПБУ 9/99, — признание выручки по мере готовности. Названный подход заключается в признании дохода от оказания услуг до момента исполнения договора в полном объеме (до даты выезда гостя) исходя из применяемого организацией способа оценки степени готовности.
Мемориально-ордерная форма бухгалтерского учета имеет несколько модификаций. Наиболее прогрессивной следует считать модификацию с использованием журнала хозяйственных операций. Это особенно важно для предприятий малого бизнеса и для бухгалтерий, планирующих перевод учета на персональный компьютер.
Как и в любой иной деятельности, связанной с общепитом, в ресторане при гостинице должен быть соблюден метраж площадей, позволяющий применять ЕНВД. Так, чтобы гостиница имела право платить вмененный налог в отношении своего ресторана, его специально оборудованная площадь зала не должна быть более 150 кв. метров.
По нашему мнению, наиболее корректным будет оформление акта на списание материалов при каждом списании материалов (товаров), так как калькуляционная карта используется для определения себестоимости продукции и не подтверждает факт списания товаров.
Стоит отметить, что специально оборудованными помещениями в данной трактовке следует считать только те, где производится обслуживание посетителей.
Отпуск материалов со склада в производство оформляют требованием-накладной М-11 или лимитно-заборной картой М-8 (п. п. 90, 100 Методических указаний по учету МПЗ, Письмо Минфина от 16.02.2016 N 03-03-06/1/8312).
Особенности ведения деятельности Гостиничный бизнес имеет особенности ведения учета и реализации услуг.
Особенности организации учета в гостиничном бизнесе
Дебет 68 «Расчеты по налогам и сборам», субсчет «НДс», Кредит 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», субсчет «Авансы полученные» — 3202 руб. — восстановлен НДс с ранее полученного аванса.
Дебет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», субсчет «Авансы выданные», Кредит 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», субсчет «Оплата за проживание» — 21 тыс.руб. — зачтена сумма аванса.
При отражении выручки от реализации принимаются кроме наличных расчетов безналичные расчеты, расчеты кредитной картой. При наличных расчетах кредитной картой используется метод отражения выручки по факту оказания услуг и в счет последующей оплаты на сумму оказанных, но не оплаченных услуг. Расчеты кредитной картой отражаются через счет 57 «Денежные документы в пути».
Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Гостиничный бизнес развивается, а вместе с ним развивается и сама инфраструктура гостиниц. Разрабатываются планы и схемы, утверждаются проекты и запускаются частные гостиницы. Безусловно, не все услуги гостиница оказывает собственными силами.
Гостиница, отель или хостел являются имущественными комплексами, предназначенными для оказания услуг населению по временному проживанию. Ведение деятельности осуществляется юридическим лицом или ИП.
В состав предложений гостиничного бизнеса могут дополнительно входить медицинские, транспортные, бытовые услуги.
Гостиничный комплекс входит в одну из важнейших отраслей сферы обслуживания. Главное место в гостиничном комплексе занимает гостиница и ее структурные подразделения.
Говоря о бухгалтерском учете доходов от оказания гостиничных услуг, будем рассматривать его в двух аспектах. Во-первых, расскажем о моменте признания выручки (какие варианты существуют), во-вторых, разберемся с организацией учета расчетов с потребителями (каким образом может быть построен аналитический учет по счету 62).
Согласно п. 7 ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» если по конкретному вопросу в нормативных правовых актах не установлены способы ведения бухгалтерского учета, то при формировании учетной политики организация сама разрабатывает соответствующий способ, исходя из настоящего и иных положений по бухгалтерскому учету, а также международных стандартов финансовой отчетности.
Каким бы ни был ваш бизнес: мини-гостиница, хостел, а может быть, целый отельный комплекс, система управления гостиницей «Бухсофт: Отель» обеспечит комплексную полноценную автоматизацию ведения бухучета.
Особенностью гостиниц является то, что они имеют несколько направлений деятельности, соответственно, и видов выручки от реализации, основной из которых является выручка от сдачи номеров, т. е. реализация непосредственно гостиничных услуг. Современные гостиницы предоставляют своим клиентам целый комплекс услуг.
Актуальность данной дипломной работы в том, что она раскрывает особенности бухгалтерского учета на предприятиях гостиничного бизнеса в современных условиях. Объект исследования дипломной работы — Бизнес-отель «Протон».
Особенностью гостиничных услуг является отсутствие незавершенного производства, поэтому все затраты, собранные в течение месяца, подлежат списанию на себестоимость реализованных гостиничных услуг.
Определение фактической себестоимости номера
Получается, что при превышении суммарной площади 150 кв. метров право применения «вмененки» утрачивается.
Оборудование: рисунки на экологическую тему, сделанные учащимися, альбом по экологии, репродукция с картины К. П.
Использовать бланки строгой отчетности можно и при оказании гостиницей дополнительных услуг. Так, при предоставлении бытовых услуг применяются формы, утвержденные письмом Минфина России от 20 апреля 1995 г. № 16-00-30-33.
После того, как лимит кассового остатка установлен, организация рассылает остальным обслуживающим ее банкам уведомление об определенном ей лимите остатка кассы.
3 Бухгалтерский учёт в гостинице
В целях налогообложения прибыли в учетной политике гостиницы должен быть закреплен один из двух возможных вариантов: либо кассовый метод, либо метод начисления. Согласно кассовому методу, признание доходов производится только после получения денежных средств и их эквивалентов (т. е. когда деньги заработаны и получены).
Гостиничный бизнес относится к сфере оказания услуг и имеет свои особенности в части хозяйственной деятельности, налогообложения и бухгалтерского учета.
Хостелы – бюджетные формы с отсутствием отдельных номеров проживания и платой, взимаемой за койко-место.
В бухучете форму независимо от стоимости и срока службы следует учитывать в составе материальных запасов (п. 50 приказа Минфина России от 29 июля 1998 г. № 34н). Для этого целесообразно предусмотреть в учетной политике отдельные субсчета к счету 10 «Материалы» (например, субсчет 10.12 «Форменная одежда на складе» и субсчет 10.13 «Форменная одежда в эксплуатации»).
Сдаче в обслуживающее учреждение банка подлежат все наличные денежные средства, полученные на выдачу заработной платы и не использованные в трехдневный срок.
Деятельность гостиниц регулирует Правила предоставления гостиничных услуг, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997г. № 490 и Постановлением Правительства РФ от 15.09.2000г. № 693 «О внесении изменений и дополнений в Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.